Seguimos con la operación "biquini", no por ello vamos a renunciar al placer del paladar, al "bocado de felicidad"
-Ingredientes:
-Escarola.
-Lechuga tipo batavia/iceberg.
-2 Brevas grandes por persona.
-Piñones.
-Queso de cabra.
-Miel.
-Aceite de oliva virgen extra.
-Arandanos.
-Sal maldon.
Hacemos una cama "acogedora" con las verduras, disponemos el rulo de queso de cabra, las brevas peladas, los piñones y los arándanos, vertemos miel por encima del queso y las brevas, algo de aceite por encima de las hojas, unos cristales de sal y para los mas atrevidos una pizca de pimienta negra recién molida.
Y coge el tenedor y no cuentes ni hasta tres...
Una ensalada todo lujo, para el paladar y para la vista.
ResponderEliminarMe encantan las brevas, y aun no las he visto por aquí. Tomo nota para cuando las consiga.
Un beso.
Consigues hacer de una ensalada un lujo, viva la operación bikini!
ResponderEliminarBesos.
Esta ensalada promete, tiene una pinta excelente, me encnata todo lo que lleva.
ResponderEliminarsaludoss
Qué ensalada más rica, la probaré en casa, puedes estar seguro!
ResponderEliminarMe encantan las brevas, tan dulces, tan tiernas ummmmm
ResponderEliminarUna ensalada extraordinaria, felicidades.
Besitos
Vaya pedazo de ensalada, una exquisitez!
ResponderEliminarUn abrazo,
Buff menuda ensalda, me encantan todos los ingredientes!! Además con brevas nunca la he probado...
ResponderEliminarGracias por compartirla. Saludos,
Muy buena!!! Y yo que creí qie la "Cesar" era rompedora, nada que me la apunto... Saluditos
ResponderEliminarAh, me encanta la combinación de ácido-dulce... qué bueno.
ResponderEliminarLAS BREVAS SE COCINAN? POEQUE YO SOY COLOMBIANA Y LAS BREVAS ACA SON VERDES Y LAS COCINAMOS CON AZUCAR PARA HACER DULCE.
ResponderEliminarQue pinta tiene!!!
ResponderEliminarLa verdad es que la combinación es perfecta. Y sobre todo ahora que las brevas están en época ideal. Enhorabuena por la receta.